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《河南日报》报道我校大学生服务奥运餐饮

2019-10-29 23:12:09  (点击次数:101)
《河南日报》报道我校大学生服务奥运餐饮

7月17日,《河南日报》在第五版政教科文版以《新乡:大学生服务奥运餐饮》为题报道了我校66名奥运餐饮服务队员奔赴北京,为北京奥运会提供餐饮服务的新闻,现全文刊登如下:

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??? 本报讯? (记者董建矿)7月15日,位于新乡市的河南科技学院66名奥运餐饮服务队员奔赴北京,为北京奥运会提供餐饮服务。

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2007年11月,北京奥运会餐饮供应商爱玛客公司与中国烹饪协会签订协议,委托中国烹饪协会在全国烹饪院校在校大学生中招募1700余名餐饮服务工作人员。??? 

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2007年12月,经北京奥组委同意,河南科技学院被遴选为奥运餐饮服务参加单位。经过面试和刀工、火工等实践考核,该校食品学院烹饪与营养教育专业的66名学生通过北京奥组委、中国烹饪协会等机构的层层筛选,成为北京奥运会餐饮服务工作人员。?

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经过为期3个月严格的政治安全、食品安全与卫生、专业英语、烹饪操作技能、西餐知识、职业行为安全与卫生等各项内容的培训,和为期一周的军训,这66名同学将奔赴奥运会国际广播中心、主新闻中心、奥运村、媒体村等场所为奥运会提供全方位的餐饮服务。(详情请登录 )(宣传部)